Selon une étude réalisée pendant plus de 20 ans sur 110.000 personnes, manger de la viande rouge, et peu importe le morceau, augmenterait le risque de mort prématurée.
Un steak de moins de 100g tous les jours correspondrait à une augmentation de 13
% de chances de mourir, selon l’étude, et y ajouter
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